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1.对铝箔表面状态的过分要求。蒸煮袋用铝箔经多层复合后,铝箔本身的表面光亮度、色泽均匀度对最终产品的外光影响不大,所以不能要求太高,否则会极大地增加生产成本。
2.衡量铝箔塑性的指标不科学,不能真实地反映铝箔的塑性。铝箔的性能测试方法还停留在试用阶段,立式高温蒸煮袋,对破裂强度等指标没有统一、规范的检测方法和标准,生产检验无法有效进行。
高温蒸煮袋的优点有很多,高温杀菌的肉食品采用高阻隔性包装材料,不仅在常温下存放保质期较长,而且运输,高温蒸煮袋,仓储,销售都很方便,非常适合现代社会的消费需求。
高温蒸煮袋需要检测什么呢?一是原材料的检查,食品高温蒸煮袋,耐高温性,卫生适合性;二是薄膜复合过程的检查,外观,粘度,涂胶量,耐高温蒸煮袋价格,最重要的一点就是残留溶剂量;三是制袋过程的检查,尺寸,热封边强度;最后一点就是耐高温蒸煮性检查。
水煮袋,其实最通俗易懂的叫法是巴氏杀菌,水煮袋也就是说是用水来进行杀菌的,所以根据其水煮温度不一样,水煮袋也分为低温(在100℃条件下杀菌30分钟)和巴氏杀菌(在85℃条件下杀菌30分钟)。
两种袋型从材质上来怎么区分,其实两种袋型的材质有很多的共同点,但是水煮袋常用的材质一般都是使用的是二层复合加工制造的,比如常见的NY/CPE、NY/CPP、PET/CPE、PET/CPP等;三层复合常用的是:PET/PET/CPP等等。
高温袋和水煮袋的袋型其实总体来讲没什么区别,在使用的时候也都是因为要经过杀菌处理,现在食品包装中肉制品、海鲜食品一般都有使用到。
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